Notre ryokan vu de la rivière !
Ceci est une brasserie de saké reconnaissable à la boule de feuilles de cèdre ou sakabayashi. Lorsque la brasserie brasse une nouvelle cuvée, elle accroche une boule fraîche.
On s'est arrêté dans une brasserie pour gouter du saké. On a goûté le saké non filtré dit cloudy saké et on n'a pas trop aimé... Amer...puis un autre qu'on a préféré, filtré cette fois.
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