Shirakawa-go - dimanche

On prend le car pour shirakawago. C'est à 80km dans la montagne. On nous promet un site de toute beauté ! Allons voir !

Hier soir nous avons mangé dans une auberge traditionnelle. On se serait dit dans un film ...Des tables basses sur des estrades où on est assis sur des coussins avec un barbecue en centre de table. On a mangé du boeuf de Kobe et des légumes grillés ainsi qu'un mélange de miso, d'oignons frais et de shiitakes posés sur une feuille de magnolia sèche elle même posée sur un petit braséro. On pose dedans des lamelles de boeuf en mélangeant bien. C'est délicieux ! Ce doit être une spécialité locale car on nous en a servi ce matin au petit déjeuner... Sans le boeuf et il fallait cette fois mélanger le miso au riz..

les braseros à miso shiitakés et boeuf de kobé

mon repas : du boeuf à grillé....mais il n'y a pas tout !

miso sur feuille de magnolia

Le repas de Hugo : veggie of course !

Et oui, Pierre et moi avons succombé au petit déjeuner japonais ! Je ne regrette pas mais Pierre je ne suis pas sûre.
Les gens au service étaient adorables. Ils nous ont offert des origamis à notre départ. L'ambiance aussi était rigolote. Il y avait un groupe qui fêtait je ne sais quoi et qui chantait un peu trop ( voire carrément alcoolisé) et à la table devant nous la fille s'est allongée sur l'estrade et s'est endormis laissant son compagnon fort désemparé... Pourtant tout cela est resté bon enfant et on a bien rigolé. Hugo a essayé de parlé avec des gars du groupe mais il n'en a pas tiré grand chose malgré leur enthousiasme. A propos, lui a mangé un super plat de sobas et de légumes
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En rentrant il pleuvait . notre première pluie japonaise du voyage. Ça change de l'autre fois où il a plu tout le temps. Mais ce matin il fait de nouveau très beau. Le bus chemine et on traverse des forêts automnales. C'est très beau.

En effet, Shirakawa-go , le village de la rivière blanche, est un très beau village situé dans le centre du Japon dans la vallée de Shokawa.

Voici un petit extrait de wikipedia :
Inscrit au  patrimoine mondial de l'humanité, Shirakawa-go est connu pour ses maisons typiques dans lesquelles étaient élevés les vers à soie. Ce style architectural appelé gassho-zukuri (en japonais, 合掌造り, construction aux paumes des mains jointes) désigne les maisons au toit très pentu afin de supporter les chutes de neige très abondantes de cette région montagneuse.

À l'intérieur des maisons, les vers à soie étaient élevés à l'étage qui était chauffé par des foyers placés au rez-de-chaussée. La chaleur permettait également de conserver le chaume au sec. Cette toiture spécifique demande un peu d'acrobatie pour changer sa paille, et des poutres sortant du faîte permettent aux artisans de s'accrocher pendant qu'ils travaillent sur le toit.

Shirakawa-gō est constitué de trois principaux hameaux: Ogimachi, Suganuma et Ainokura. Ogimachi avec 59 gassho-zukuri est le plus grand village des trois. Suganama possède neuf gassho et Ainokura ouvre deux gassho aux visiteurs

On se balade entre les maisons et on admire l'automne. C'est en effet très joli. On monte au belvédère qui surplombe le village. Puis on redescend jusqu'au sanctuaire en passant par la forêt. On admire les toits de chaume assemblés sans un clou. On se promène jusque 13h puis on reprend le bus. Hugo répond à une enquête sur le tourisme au Japon et à gagner une paire de baguettes.

On rentre à Takayama et on fait une balade en ville ...on voit de nouveaux endroits sympas, notamment un sanctuaire à l'orée de la forêt près de la montagne. Le soleil descend et il commence à faire froid. On rentre : les onsens nous attendent.